O trinômio acima abriu as portas do mercado de trabalho para o engenheiro de alimentos Ricardo Luiz Aguiar Jacob, diretor de supplychain do Grupo Marfig. Antes de se graduar do Instituto Mauá de Tecnologia, em 1995, estagiou por um ano na Sadia, onde conquistou a efetivação e mais cinco anos de trabalho. “Como a vida corporativa é muito diferente da acadêmica, foi importantíssimo saber como uma empresa funciona e a enorme diferença entre a prática e o aprendizado teórico”, explica. Em seguida, o desempenho revelado na Sadia e a habilidade em italiano aceleraram a carreira: foi convidado para associar-se a um grupo italiano que estava chegando ao Brasil. Daí, para a Marfrig foi mais um salto.
Publicação 106 julho/ago 2012
